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δ-壬內酯zhǐ
6-丁基四氫qīng-2H-吡喃nán-2-酮tóng
P007
分子式shì:C9H16O2
分子量liàng:156.23
純度dù:≥96.0%
沸點diǎn:137-137.5℃/mmHg
折光率lǜ:1.4562
比重zhòng:0.9871
外觀guān:十分粘稠的無色液體tǐ
管理情況kuàng:FEMA NO.3356
香氣和性質zhì:中等強度的堅果樣香氣qì,奶油yóu-乳脂和脂肪的味道dào;幾乎不溶於水shuǐ,溶於乙醇和油類lèi。
用途tú:用於配製香精jīng
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